Бесплатная горячая линия

Можно ли использовать пищевой спирт 96.6′ для приготовления настоек/наливок в ресторане, или допустим только алкоголь в мелкой фасовке с акцизом?

Отвечает юрист нашего сайта

Согласно действующему законодательству, использование пищевого спирта 96,6% для приготовления настоек/наливок в ресторане не допускается. Вместо этого, для производства алкогольной продукции в ресторане требуется использовать алкоголь, который имеет соответствующую лицензию и акцизный маркер.


Законодательство постоянно изменяется. Информация на этой странице предназначена только для ознакомления и не является практическим руководством, отражает мнение автора на момент написания и может быть неактуальной на момент прочтения.